Quins records!



Comença el compte enrere per les festes: el Nadal, Cap d’Any, els Reis. Dies de bogeria per comprar el últims detalls (sobretot pels que van a última hora com jo), per preparar el àpats, decorar la casa, la taula, posar-se guapa, donar menjar el tió, saber què farem per Cap d’Any. Menjar i més menjar. Regals i més regals.

Dies que tothom es feliç, que es reuneix amb la família, amics, companys de feina i que sembla que sigui els únics dies que es pot fer. No caldria esperar aquests dies per reunir-se i estar content! Durant l’any s’haurien de trobar moments per poder fer el mateix! No trobeu?

Tot i així, m’agrada veure la il·lusió en què ho viuen els més petits. Estan esverats, contents, il·lusionats, nerviosos. Tan innocents! Com donen menjar el tió i queden amb la boca oberta quan s’ho ha menjat tot, el dia que el fan cagar, quan van a esperar els Reis i l’endemà et desperten per anar a mirar el que han portat.  Veure’ls així no té preu!

Llavors es quan em recordo de quan jo era petita. Amb aquella il·lusió amb la que jo i els meus germans també ho vivíem!
Em recordo quan decoràvem la casa fent el pessebre sobre una taula de vidre, sempre quedava súper “xulo”.
El nostre tió era una caixa que a vegades la pintàvem. La cara que se’ns quedava quan el tió es menjava la mandarina o la taronja amb pela i tot! I quan el fèiem cagar! I lo bo que era el sopar? Quins records!
El dinar de Nadal a casa la “iaia”. Però que bé que cuinava!
I què em dieu dels Reis? Amb el fred que feia i nosaltres esperant que passessin per davant per si ens deien alguna cosa o ens donaven caramels. I de seguida cap a sopar i a dormir aviat, no abans sense deixar el plat preparat perquè deixin els regals. Ah! I també deixàvem aigua per si tenien set. L’endemà tots junts anàvem a mirar què ens havien deixat. Quina sorpresa! Quants regals! I a més es el que jo havia demanat! Això si, no podia faltar després la xocolata desfeta per esmorzar. 

Tenir fills tornes a reviure-ho tot una  altre vegada. Et diverteixes, et tornes a il·lusionar. Això si, continuem menjant molt bé, la sogra es qui cuina per Nadal i la meva mare es qui cuina el dia que es fa cagar el tió i no sabeu que bo que es tot el que cuinen! Mmmmm

Per cert, ja heu fet la carta als Reis? Sabeu què demano jo? 

Ser feliç.





Cuideu-vos,

Silvia

Llet d'euga



Aquest cap de setmana vam anar a veure una granja d’euga: Equillet. I què es Equillet? Doncs es tracta d’una masia situada a la Vall d’en Bas que elabora productes amb llet d’euga. 


Ens va atendre un home i ens va explicar la seva història. Una història que ha passat per diferents diaris, televisions, entre altres. I així ho explica:

Va néixer amb incompatibilitat sanguínia i quan encara no tenia un dia de vida va rebre la primera transfusió per corregir l'anèmia. Uns 40 anys més tard, l’ hepatitis C provocada per aquella transfusió va derivar en una cirrosi que li va deixar el fetge trinxat. El trasplantament va ser un èxit, però va haver de lluitar durant mesos contra el seu propi cos per estar prou bé de salut per entrar a la llista de receptors de l'òrgan. 

Treballava en una empresa familiar i un dia va arribar a sentir-se molt cansat, el van visitar a l’hospital i allà es va quedar durant 1 any. El seu quadre clínic era molt preocupant, de fet, els metges no li donaven gaire esperances. No hi havia manera de controlar els líquids que el seu fetge deixava anar. Sense menjar  res, cada dia s'engreixava moltíssim. Va ingressar pesant 100 quilos, i un mes després ja en pesava 130. L'obesitat desaconsellava el trasplantament. I així va ser com, des del llit, va remoure cel i terra per controlar la seva pròpia malaltia. La clau era l'albúmina, una proteïna que ajuda a eliminar líquids del cos.

Buscant per Internet va descobrir que la llet d'euga és rica en aquesta proteïna i es va recordar que, venent vivers per Europa, havia visitat una granja holandesa que en produïa. Un amic li va aconseguir i amb el permís del metge se’n bevia dos gots diaris. Un mes després,  ja havia perdut prou pes per rebre el fetge.

Un cop superada la operació, ell, la seva dona i les seves filles s’instal·len en una granja de la Vall d’en Bas (Garrotxa) amb una nova il·lusió: promoure tant com puguin el coneixement de la llet d’euga. Juntament amb ell l’ajuden la seva dona i un amic de la família. Però el projecte ara és molt més ambiciós: es posa en contacte amb els principals productors d'Europa per fer xarxa i mirar d'impulsar una línia de recerca científica que provi les bondats d'aquesta llet tan suau de gust com una orxata aigualida, i amb unes propietats, asseguren, similars a la llet materna. A més creen  una associació: Equaid Research composta per metges, farmeucèutics, investigadors,... on la finalitat i l’objectiu es la d’investigar, fomentar i divulgar el beneficis de la llet d’euga.


La llet d'euga es ven en petites dosis, com xarrups de llet, suficient per rebre'n els suposats beneficis. Equillet, a més, importa llet d'euga en pols de Bèlgica. I gràcies als laboratoris Klein ja s'estan comercialitzant productes de cosmètica. La gamma no acaba aquí: Pifarré ha distribuït els primers caramels fets amb llet d'euga. El proper objectiu són els iogurts i els formatges.

Els metges deixen clar que la llet d’euga no es cap elixir, i ell mateix avisa: “es un aliment, no es cap medicina”.

A diferència de la llet que consumim habitualment, la d'euga d'Equillet és 'viva', es a dir, crua: no s'ha bullit ni està esterilitzada. Així, la beguda manté intacta la seva cadena de vitamines i el nostre cos les pot absorbir sense problemes, la qual cosa beneficia a persones que pateixen malalties greus, però també a tothom a qui li falta vitalitat. En aquest sentit, aclareix que “és un producte tan excitant que no recomanem a ningú que el prengui a la nit, perquè no podria dormir”.


A més, la granja també està pensada per rebre visites de families amb nens, joves i adults, on tots podran aprendre, gaudir i estar en contacte d’un entorn  natural, descobrint la llet d’euga. Es un espai amb animals de granja on destaquen sobretot cavalls, eugues i poltres. Tenen zones per fer passejades amb ponis pels més petits, i altres activitats que permeten als visitants conèixer els principals beneficis de la llet d’euga.

Composició de la llet d’euga:

De tots els tipus de llet, la llet d´euga és la més semblant a la llet materna humana, es per això que no tenim problemes per digerir-la. Coincideixen les proporcions de proteïnes, de lactosa, minerals i microelements amb les de la llet humana. Però la quantitat de ferro i de la vitamina C és més elevada en la llet d'euga.
- Baixa proporció de greixos (1,3%), de les quals la majoria són àcids grassos poliinsaturats (Omega 3 i Omega 6), influeix segurament en el valor biològic de la llet d´euga i també en la cosmètica.
- El hidrat de carboni és la lactosa (6,3%). Dóna energia a l'instant.
- Proteïnes, de mitjana (2,2%). La llet d’euga abunda en proteïnes especials, és a dir proteïnes que fusionen greixos, proteïnes i lactosa (enzims) que influeixen en el funcionament bioquímic de tots els processos vitals del nostre cos.
- Abunda les vitamines A-B1-B2-B6-B12-B13-C-D-E i K. I les substàncies immunològiques IGA i lisozim. Minerals Fe, Mg, Cu, Mn, Zn i Ca. 

Beneficis de la llet d’euga:

- Ajuda a regular el sistema digestiu. Degut a la flora bacteriana que aporta, pot ajudar-nos a equilibrar el nostre sistema gastrointestinal.  La llet d'euga és molt rica en enzims naturals, que ajuden a regular la flora intestinal limitant els creixement d'aquells bacteris no desitjables. Persones amb digestions irregulars, problemes digestius com còlon irritable o malaltia de Crohn han notat millores consumint aquesta llet. Desordres metabòlics i neteja intestinal. Regeneració de la flora intestinal, en particular després del tractament amb antibiòtics. Gastritis, hiper i hiposecreció gàstrica. Inflamació intestinal. Pancreatitis, úlceres d'estómac i intestí. Colitis i trastorns intestinals. Defecació irregular.  Flatulència i problemes de digestió.


-Millor estat anímic. La llet d'euga ens dóna benestar i activitat gràcies a l´aportació d´aminoàcids essencials que tenen funcions importants. Aporta aminoàcids essencials com el triptòfan, la tirosina i la cisteïna, que són les peces necessàries per a poder sintetitzar serotonina. Aquest neurotransmissor, s'encarrega de regular les sensacions positives com l'estat anímic, la gana, la son, el desig sexual... té a veure en totes les vies neuronals relacionades amb les sensacions positives. I amb l'aportació de la llet d'euga tenen opció de funcionar i regular-se millor, afavorint el bon funcionament del sistema nerviós. Actua com a regulador i ajusta les funcions dels neurotransmissors depenent de l'estat d'ànim de cada persona. Les millores es noten en pocs dies després de la ingesta de llet d´euga. 


-Ens aporta energía. L´energia que ens aporta la llet d´euga deriva principalment dels sucres naturals, que són molt fàcils i ràpids de metabolitzar.


-Disminueix els nivells de colesterol. Conté poca quantitat de greix, i la major part són olis poliinsaturats del tipus Omega3 i Omega6, que afavoreixen l'absorció de totes les vitamines i minerals.


-Reforç de les defenses. Té  alt contingut en antisèptics naturals com el lisozim i la lactoferrina. Regula el sistema immunitari gràcies als pèptids bioactius i la immunoglobulina. També ens aporta Immunoglobulina A (IgA) que actua com a marcador d'aquells microorganismes que podrien resultar patògens, facilitant així la feina de les nostres defenses. Aporta una sèrie de proteïnes que, al ser digerides, alliberen pèptids bioactius amb moltes i variades funcions, com regular la tensió arterial, propietats antimicrobianes i antiinflamatòries.


-Pell sana. La ingesta de llet d'euga de forma prolongada i constant ajuda a mineralitzar el cos. És un procés de l'interior cap a l'exterior, que acaba reflectint-se a la pell. L'aplicació de llet d'euga directament sobre la pell ens ajuda en la protecció, la regeneració, i la hidratació d'aquesta, donant-li una extrema suavitat. Quan més ens ajuda i més se’n detecten els seus beneficis és en casos d'afectacions i problemes dèrmics com la psoriasis, pell atòpica, eczemes, acné, pell deshidratada.


-Problemes ossis. El calci present en la llet d’euga es de fácil absorció, i això es degut al contingut en lactosa, vitamina D i estrògens. Aquests components ajuden al nostre organisme a absorbir millor el calci. És per això que és recomanada per persones amb problemes d’absorció de calci, dones menopàusiques, persones amb problemes ossis...


-Per les anèmies. Degut a la presència de la proteïna lactoferrina a la llet, aquesta facilita l'absorció del ferro. Són moltes les persones que afirmen que les analítiques s'han anat corregint prenent llet d'euga.

Sabíeu de l’existència de la llet d’euga? Algú l’ha provat? 

Cuideu-vos,

Silvia

Ens maquillem els ulls?


El maquillatge dels ulls es molt divertit i creatiu. A diferencia dels llavis, on la seva forma només es pot alterar lleugerament, els ulls no ens imposa limitacions. S’obtenen formes completament diferents i originals mitjançant la utilització de sombres, llapis: des d’un aspecte  molt difuminat fins a un molt definit, des d’un maquillatge subtil a un maquillatge extremat, tot depenent del rostre que volem aconseguir.



La zona del ulls sol ser un dels llocs favorits per aplicar color, però no s’ha d’excedir en l’ús que se’n fa. Hem de tenir en compte que sigui quin sigui el color que escollim, la zona on hi posem el color serà el focus d’atenció.



Explicarem pas a pas com donar color als ulls:



1.- Sombres:

Ens donarà color a la zona de l’ull.

Com ho farem?  hi ha moltes formes de col·locar les sombres i cada una d’elles produeix un efecte completament diferent. Es pot maquillar tota la parpella d’un sol color o utilitzar dos o més  colors. En aquesta ultima forma començarem per aplicar la sombra més clara a l’interior i la més fosca a l’extrem de l’ull difuminant perquè ens quedi una forma degradada.

No oblidar, que es millor utilitzar poca quantitat de producte quan comencem i després anar incrementant fins aconseguir la tonalitat i la forma desitjada. (Recordeu: “menos es más”).

Amb què s’aplica?  millor si s’aplica amb pinzell, ja que d’aquesta manera la sombra quedarà més fixa.

Quins tipus hi ha?  tenim diferents tipus de sombres: polvo mate, polvo brillo, polvo irisat, en crema.



2.-Llapis d’ulls:

Servirà per delinear l’ull.

Com ho farem?  ho podem fer de la meitat de l’ull a l’extrem o del llagrimal a l’extrem. Tant es pot aplicar per dalt (sobre les pestanyes superiors) o per sota (sota les pestanyes inferiors), sempre resseguint les pestanyes.

De fet, es difícil perfilar l’ull d’una altra persona, però encara ho es més fer-ho  un mateix. Només es qüestió de pràctica.

El que haurem de fer es posar-nos davant un mirall d’augment i amb la mà que ens queda lliure l’apoyarem a l’extrem de l’ull estirant l’ull cap avall. Dibuixarem una línia fina i continua (si es vol més gruixuda només caldrà fer una altra línia per sobre) el més a prop possible de les pestanyes.

També es pot perfilar l’interior de l’ull amb un llapis blanc o beige per engrandir l’ull.

Quins tipus hi ha?  hi ha llapis d’ulls de punta dura, els automàtics, l’eye-liner.



3.- Màscara de pestanyes:

Ens servirà per ressaltar les pestanyes.

Com ho farem? aplicant el producte de l’arrel a  les puntes fent zig-zag amb l’aplicador de manera ascendent. Si cal, podem pentinar-les amb algun raspallet per separar-les.

També tenim la opció de arrissar les pestanyes amb el rissador. No fa mal (a no ser que us enganxeu la parpella) i l’efecte es immediat i espectacular. Va bé per les persones que tenen les pestanyes rectes i cap avall ja que aquesta tècnica es una forma d’obrir els ulls. Després només caldria aplicar la màscara de pestanyes i tenim una mirada desperta, viva i espectacular.

Quins tipus hi ha?  hi ha màscares per allargar, per donar volum, per separar-les. També ens trobarem que n’hi ha de diferents colors a part del típic negra, com el blau, el marró. Us atreviu amb altres colors que no sigui el de sempre?


Aqui teniu algunes imatges amb el pas a pas:


En aquesta imatge teniu un maquillatge natural on apliquen una sombra clareta a tota la parpella i una
més fosqueta a l'extrem de l'ull. 
Per intensificar més la mirada, es dibuixa una línia just a les pestanyes superiors de la meitat de l'ull a l'extrem i la difumina. 
En aquest cas aplica unes pestanyes postisses, però nosaltres aplicariem la màscara de pestanyes.
A més, si us hi fixeu, han aplicat llapis blanc a l'interior de l'ull.




Aquesta imatge també es un maquillatge natural aplicat d'un altre manera.  
Aplica una sombra clara a tota la parpella i una sombra en tons terres, que en aquest cas l'aplica  a l'arc de la parpella, difuminant perquè no es vegi un tall entre les dues sombres.
Perfilen l'ull just a les pestanyes superiors però també a les inferiors difuminant amb un pinzell.
Per últim s'aplica la màscara de pestanyes.



L'ultim maquillatge que us ensenyo es la d'un maquillatge de nit.
Comença com els altres amb sombra clara per tota la parpella mòbil i amb una de més fosca a l'extrem de l'ull.
Amb llapis negre remarca l'ull de la meitat a l'extrem a la part superior, i a la part inferior remarca tot l'ull fins i tot a l'interior. 
Per últim i com sempre s'acaba amb la màscara de pestanyes.
















I vosaltres com us maquilleu?


Cuideu-vos,


Silvia